taxonomy-interiors_tax.php

Дизайн

и архитектура

Дизайн ресторанов

Дизайн интерьера

Рестораны

Дизайн-проект ресторана подчеркивает особенности и отражает философию вашего заведения. Интерьер влияет на настроение гостей.

В отличие от кафе и баров, обстановка ресторана располагает к более продолжительному отдыху. VAE design&architecture разрабатывает авторские проекты для ресторанов. Мы поможем создать атмосферу заведения, за которой будут возвращаться посетители.

Что необходимо учесть при разработке дизайна ресторана:

  • Интерьер должен соответствовать концепции заведения и специфике его кухни. Наша задача – подчеркнуть особенности и фирменный стиль заведения;
  • Для создания грамотного и комфортного интерьера необходимо иметь представление об аудитории посетителей;
  • В зале  обязательно наличие мест, как для маленьких, так и для больших компаний посетителей. Также предусмотрите отдельную зону для проведения приватных мероприятий.
  • Важно уделить должное внимание оформлению входной группы. Благоустройство прилегающей к входу территории создаст положительное впечатление о заведении и привлечет потенциальных посетителей.

Особенности создания интерьера ресторана

При разработке дизайн проекта важно, чтобы интерьеры заведения были не только концептуальными и эргономичными, но также и подчеркивали стилевые особенности заведения. Для того чтобы соблюдать регламент, обусловленный респектабельностью заведения, необходимо помнить о следующих нюансах:

  • Нельзя использовать однообразную износостойкую мебель в оформлении интерьеров, так как это характерная черта бистро и кафе. В дорогих ресторанах у людей должно возникнуть желание остаться подольше для того, чтобы расслабиться и получить удовольствие.
  • Первое впечатление о заведении создается именно завершенностью и целостностью интерьера. Здесь должна быть продумана каждая мелочь: начиная от мебельного гарнитура и техники, заканчивая декором и осветительными приборами.
  • В оформлении интерьеров важно создать комфортные условия, как для солидных бизнесменов и статусных персон в возрасте, так и для обеспеченной молодежи.
  • Важно уделить особое внимание зонированию пространства. Необходимо тщательно продумать размещение таких зон, как барная стойка и летняя терраса.

Этапы проектирования ресторана

Доверить такую работу стоит профессионалам своего дела. При квалифицированном подходе важно соблюдать следующие этапы разработки дизайн проекта ресторана:

  • Подготовка. Заключается в изучении особенностей помещения и определении ожидаемого количества посетителей.
  • Планировка, которая предусматривает принятие решений по зонированию пространства, расположению мебели, а также путей передвижения посетителей и персонала.
  • Выбор стилевого направления. Цветовая гамма и стилистика определяют подбор мебельных гарнитуров, текстиля, декоративных элементов и осветительных приборов. При помощи компьютерных программ можно создать эскизы интерьеров и определить, каким именно клиент хочет видеть внешний облик ресторана.
  • Составление инструкции. Дизайн проект под ключ подразумевает создание практических руководств о том, какие именно работы необходимо выполнить, какие материалы закупить, сколько времени понадобится для того, чтобы выполнить проект, а также какова будет стоимость итоговых работ.

От чего зависит цена дизайна ресторана?

  • Особенности помещения, в котором будут проводиться работы. Для соответствия ресторана строительным нормам иногда необходимо разрабатывать отдельные узлы или дополнительные проекты для усиления конструкций;
  • Площадь ресторана: чем она больше, тем ниже цена за квадратный метр;
  • Сроки работ. Иногда клиенты приходят с заказом, который необходимо реализовать в сжатые сроки. Для разработки такого проекта нам необходимо задействовать больше специалистов, а стоимость работ увеличивается;
  • Детальность разработки технической документации проекта.

Почему стоит выбрать VAE для разработки дизайна ресторана?

  • Под каждый заказ разрабатывается индивидуальная концепция. Наши дизайнеры создают уникальные решения проекты для каждого заведения;
  • Мы всегда выполняем поставленные в проекте задачи. Внимательно следим за строительными и ремонтными работами;
  • Выбираем только надежных подрядчиков, с которыми реализовали уже множество проектов;
  • Студия VAE design&architecture экономит ваши деньги и время. Уже на первоначальном этапе мы четко прорабатываем концепцию и план реализации проекта, это сокращает сроки работ, а также исключает внеплановые переделки.

Мы всегда будем рады помочь создать современный и стильный дизайн для интерьеров вашего ресторана.

 

Читать полностью

Этапы работ

1

Подготовительный этап

Состав проекта

  • Подписание договора
  • Сбор информации о объекте
  • Составление технического задания
  • График работ
2

Планировочный этап

Состав проекта

  • План обмеров
  • Обмерный план
  • План демонтажа
  • План монтажа
  • План с расстановкой мебели
3

Стилевой этап

Состав проекта

  • Рекомендации по интерьерным решениям
  • Составление коллажей, схем
  • 3D Визуализация
4

Технологический этап

Техническая документация

  • Ведомость чертежей проекта
  • Обмерный план
  • План демонтажа
  • План монтажа
  • План монтажа конструкций из ГКЛ
  • План с расстановкой мебели
  • План с расстановкой мебели и размерами
  • План напольных покрытий
  • План уровней потолков
  • План потолков с привязками
  • План освещения, групп включения и включателей с расстановкой мебели
  • План освещения, групп включения и включателей с привязками
  • План розеток,электровыводов с расстановкой мебели
  • План розеток,электровыводов с привязками
  • План расстановки сантехнического оборудования
  • План – схема теплого пола
  • План – схема дверей
  • План — схема системы кондиционирования
  • План – схема отделки помещений
  • Отделка помещений
  • Развертки стен
  • Спецификация сантехнического оборудования
  • Спецификация мебели
  • Спецификация освещения
  • Спецификация отделки
5

Заключительный этап

Состав проекта

  • Подбор материалов
  • Калькуляция проекта
  • Внутренний тендер
  • Выбор подрядчиков
  • Смета реализации проекта
  • График выполнения работ
  • Авторское сопровождение
  • Реализация проекта
Свяжитесь с нами!